Czy istnieją zapisy opinii żołnierzy na temat konserw w czasie I wojny światowej?

Czy istnieją zapisy opinii żołnierzy na temat konserw w czasie I wojny światowej?

Czytając artykuł na Wikipedii na temat puszkowania, natknąłem się na następujące stwierdzenie (bez cytowania).

Przez całą wojnę brytyjscy żołnierze zazwyczaj utrzymywali się z niskiej jakości konserw, takich jak brytyjska „Bully Beef” (tania peklowana wołowina), wieprzowina i fasola, konserwy kiełbasiane i Maconochies Irish Stew, ale do 1916 roku powszechne niezadowolenie i rosnące skargi o złej jakości puszkowanej żywności wśród żołnierzy spowodowało, że wojsko szukało lepszej jakości żywności, aby poprawić morale i zaczęły pojawiać się kompletne posiłki w puszce.

Jedli konserwy i wygląda na to, że było wyjątkowo złe. Czy istnieją zapisy żołnierzy dokładnych opinii o tym jedzeniu? Również ówcześni przywódcy prawdopodobnie również dyskutowaliby o jedzeniu żołnierzy i ich własnych opiniach na ten temat. Czy istnieją zapisy tego? A może ktoś może wskazać mi dobre źródło dotyczące jakości żywności dla żołnierzy w I wojnie światowej?


Obejrzyj wideo: Szczątki żołnierza z 1 wojny światowej